Jak mówi ksiądz Witold Janocha, prezes Fundacji Gramy z Tobą,  Zakład Aktywności Zawodowej Manufaktura Pietraszki funkcjonuje już od pięciu lat, a powstanie kawiarni jest odpowiedzią na potrzeby mieszkańców.

– Wielu kielczan pytało, czy w Kielcach jest możliwość zakupu naszych ciastek, rękodzieła i wszystkiego, co wytwarzamy. Najpierw myśleliśmy o punkcie sprzedaży, ale skoro punkt sprzedaży – to może i kawiarnia. Doszliśmy więc do tego, że ją otworzymy, i tak oto dziś inaugurujemy Manufakturę Pietraszki, w której będziemy serwować wszystkie produkty wytwarzane przez osoby niepełnosprawne w naszym zakładzie – wyjaśnia.

Ksiądz Witold Janocha podkreśla, że dochód z działalności kawiarni zostanie przeznaczony na wsparcie osób z niepełnosprawnością.

– Mam nadzieję, że będzie to miejsce często odwiedzane przez kielczan, bo jest dobrze położone i ma przyjemny klimat. Każda wypita kawa czy kupione ciastko to wsparcie miejsc pracy dla osób z niepełnosprawnością. Dzięki temu możemy je utrzymywać. Obecnie w Manufakturze pracuje 50 osób, a od grudnia będzie to 55. Każdy, kto tu przyjdzie, napije się dobrej kawy, zje świetne ciastko i jednocześnie wesprze zatrudnienie osób z niepełnosprawnością – dodaje.

We wtorek, 18 listopada, kawiarnia oficjalnie rozpoczęła działalność. Poświęcenia obiektu dokonał biskup Marian Florczyk. W inauguracji wzięli udział m.in. marszałek województwa Renata Janik oraz pracownicy manufaktury.

Kawiarnia Manufaktura Pietraszki będzie otwarta od poniedziałku do piątku, w godzinach 10:00–18:00.

GALERIA