Article Object
(
[config:Article:private] => Array
(
)
[id] => 30469
[article_title] => Jak ucztowano w dawnych czasach? Niezwykła wystawa w Muzeum Narodowym w Kielcach
[post_introtxt] =>
Naczynia, sztućce, meble oraz książki kucharskie z XVII, XVIII i XIX wieku można oglądać na wystawie "O stołach i bankietach pańskich. Jak ucztowano w dawnych wiekach", która znajduje się w Dawnym Pałacu Biskupów Krakowskich w Kielcach. Eksponaty zostały przywiezione z kilkunastu muzeów z całej Polski.
[post_content] =>
- Tytuł wystawy został zaczerpnięty z dzieła XVIII-wiecznego historyka Jędrzeja Kitowicza. Jeden z rozdziałów jego księgi to opis obyczajów na dworze Augusta III, który nosi właśnie taką nazwę. Na ekspozycji pokazujemy to, co rzeczywiście znajdowało się na stołach, to co było w ich otoczeniu i w izbach jadalnych, ale nie tylko w baroku, bo też w czasach wcześniejszych i późniejszych - mówi Magdalena Silwanowicz, kurator wystawy.
Na ekspozycji znajdują się zabytki z XVII, XVIII i XIX wieku. - Są to przedmioty z różnych dziedzin rzemiosła artystycznego. Wśród nich naczynia z porcelany i fajansu, szkła, srebra, cyny, miedzi, a także tkaniny i meble, które mogły służyć biesiadującym. Te przedmioty miały wprawiać w zachwyt, bo trzeba pamiętać, że potrawy, które pojawiały się na stole, były ważne, ale istotna była też oprawa - tłumaczy Magdalena Silwanowicz.
Na wystawie znajduje się około 800 zabytków, które pochodzą z 16 muzeów z różnej części Polski, m.in. z Gdańska, Słupska, Cieszyna, Jeleniej Góry, Kozłówki, Krasnego Stawu, Warszawy i Łańcuta.
Obok przedmiotów zbytku, używanych na pokaz, aby podkreślić bogactwo, znaczenie i pozycję społeczną właściciela, na wystawie można zobaczyć również nieco skromniejsze naczynia, z których korzystano na co dzień, zarówno w szlacheckich jadalniach, jak i kuchniach. Aby stworzyć pełniejszy obraz dawnej obyczajowości, obok naczyń służących do przygotowywania i serwowania wytwornych posiłków, zaprezentowane zostały pierwsze polskie książki kucharskie wraz z kuriozalnymi dla współczesnego odbiorcy przepisami.
Naczynia, sztućce, meble oraz książki kucharskie z XVII, XVIII i XIX wieku można oglądać na wystawie "O stołach i bankietach pańskich. Jak ucztowano w dawnych wiekach", która znajduje się w Dawnym Pałacu Biskupów Krakowskich w Kielcach. Eksponaty zostały przywiezione z kilkunastu muzeów z całej Polski.
- Tytuł wystawy został zaczerpnięty z dzieła XVIII-wiecznego historyka Jędrzeja Kitowicza. Jeden z rozdziałów jego księgi to opis obyczajów na dworze Augusta III, który nosi właśnie taką nazwę. Na ekspozycji pokazujemy to, co rzeczywiście znajdowało się na stołach, to co było w ich otoczeniu i w izbach jadalnych, ale nie tylko w baroku, bo też w czasach wcześniejszych i późniejszych - mówi Magdalena Silwanowicz, kurator wystawy.
Na ekspozycji znajdują się zabytki z XVII, XVIII i XIX wieku. - Są to przedmioty z różnych dziedzin rzemiosła artystycznego. Wśród nich naczynia z porcelany i fajansu, szkła, srebra, cyny, miedzi, a także tkaniny i meble, które mogły służyć biesiadującym. Te przedmioty miały wprawiać w zachwyt, bo trzeba pamiętać, że potrawy, które pojawiały się na stole, były ważne, ale istotna była też oprawa - tłumaczy Magdalena Silwanowicz.
Na wystawie znajduje się około 800 zabytków, które pochodzą z 16 muzeów z różnej części Polski, m.in. z Gdańska, Słupska, Cieszyna, Jeleniej Góry, Kozłówki, Krasnego Stawu, Warszawy i Łańcuta.
Obok przedmiotów zbytku, używanych na pokaz, aby podkreślić bogactwo, znaczenie i pozycję społeczną właściciela, na wystawie można zobaczyć również nieco skromniejsze naczynia, z których korzystano na co dzień, zarówno w szlacheckich jadalniach, jak i kuchniach. Aby stworzyć pełniejszy obraz dawnej obyczajowości, obok naczyń służących do przygotowywania i serwowania wytwornych posiłków, zaprezentowane zostały pierwsze polskie książki kucharskie wraz z kuriozalnymi dla współczesnego odbiorcy przepisami.
